ЗБЕРЕЖЕНIСТЬ ТА ОРГАНIЗАЦIЯ ПОСТАЧАННЯ ТОМАТНИХ ОВОЧIВ (ID:256522)

План ВСТУП РОЗДIЛ I. СТАН РИНКУ ТА ФАКТОРИ ФОРМУВАННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ТОМАТНИХ ОВОЧIВ 1.1. Стан ринку томатних овочiв в Українi та країнах ЄС 1.2. Законодавчо-правове регулювання якостi та безпечностi томатних овочiв 1.3. Класифiкацiя томатних овочiв 1.4. Формування споживних властивостей томатних овочiв 1.5. Характеристика основних способiв зберiгання томатних овочiв РОЗДIЛ II. ТОВАРОЗНАВЧА ОЦIНКА СВIЖИХ ТОМАТIВ 2.1. Товарознавча характеристика господарсько-ботанiчних сортiв томатiв районованих в Українi 2.2. Органiзацiя, об’єкти та методи дослiджень 2.3. Оцiнка якостi свiжих томатiв, якi реалiзуються по ринку України 2.4. Змiни споживних властивостей свiжих томатiв при зберiганнi 2.5. Конкурентоспроможнiсть свiжих томатiв, що реалiзується на ринку України РОЗДIЛ III. СУЧАСНИЙ СТАН ТА НАПРЯМИ УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНIЗАЦIЇ ПОСТАЧАННЯ ТОМАТНИХ ТОВАРIВ НА ПIДПРИЄМСТВI ТОВ «СIЛЬПО-ФУД» 3.1. Характеристика пiдходiв до органiзацiї постачання товарiв на пiдприємствi 3.2. Аналiз ефективностi постачання томатних овочiв на пiдприємствi 3.3. Шляхи удосконалення органiзацiї постачання томатних овочiв на пiдприємствi ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦIЇ СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ДОДАТКИ