Органiзацiя роботи служби покоївок у готелі «Лондонська» (ID:95657)

ВСТУП РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ, РОБОТИ АГС ГОТЕЛЮ 1.1. Обслуговуючі технологічні цикли. «Клінінгові технології» на різних підприємствах готельної індустрії 1.2. Організаційна управлінська структура адміністративно-господарської служби готелю, її роль та значення в діяльності готельного підприємства Висновок до 1-го розділу РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ СЛУЖБИ ПОКОЇВОК В ГОТЕЛІ «ЛОНДОНСЬКА» 2.1. Загальна характеристика готелю «Лондонська» 2.2. Організаційно-структурна схема АГС готелю «Лондонська». Кваліфікаційні вимоги до співробітників служби 2.3. Поведінковий стандарт покоївки АГС готелю «Лондонська» 2.4. Технологічні нормативи на прибирання й оснащення номерів у готелі «Лондонська» Висновок до 2-го розділу РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ СЛУЖБИ ПОКОЇВОК В ГОТЕЛІ «ЛОНДОНСЬКА» 3.1. Проблеми організації роботи служби покоївок в готелі «Лондонська» 3.2. Рекомендації щодо удосконалення організації роботи служби покоївок в готелі «Лондонська» Висновок до 3-го розділу ВИСНОВКИ СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ДОДАТКИ