Звіт про проходження переддипломної практики на підприємстві ТОВ "ТЕРРА ФУД" (ID:227666)

Переддипломна практика - складова навчального процесу, яка сприяє формуванню у студентів професійних знань, умінь і навичок, що є необхідними для роботи на сучасних підприємствах в ринкових умовах, а також має забезпечувати інформаційний масив даних для виконання бакалаврської роботи. Основною метою проходження переддипломної практики є поглиблення і закріплення теоретичних знань, одержаних при вивченні спеціальних дисциплін, вивчення управлінської, виробничої та господарської діяльності. За фахом була проведена практика на ТОВ «ТЕРРА ФУД» з 30 квітня 2018 р. по 13 травня 2018р. Під час проходження практики, було ознайомлено з роботою ТОВ «ТЕРРА ФУД», використано набуті знання на практиці при вирішенні конкретних управлінських та господарських ситуацій, зібрано матеріали для виконання випускної роботи бакалавра. У відповідності до поставленої мети переддипломної практики було: • ознайомлено з сутністю управління, організації та функціонування підприємства; • проаналізовано техніко-економічні показники роботи; • зібрано необхідну інформацію для виконання випускної роботи бакалавра. Основними завданнями практики є: • знати організаційну структуру і перспективи розвитку підприємства, основні техніко-економічні показники роботи; • вміти аналізувати організацію управлінської, виробничої та господарської діяльності на підприємстві; • оцінювати ефективність та аналізувати результати діяльності підприємства; • здійснювати інформаційне забезпечення прийняття управлінських рішень в межах тематики випускної роботи бакалавра; • пропонувати механізм прийняття управлінських рішень менеджментом технічного та інформаційного рівнів; • одержати навички обґрунтування управлінських рішень відповідно до теми бакалаврської роботи. РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «ТЕРРА ФУД» 1.1. Історія виникнення та розвитку ТОВ «ТЕРРА ФУД» «ТЕРРА ФУД» – українська молочна компанія є лідером ринку вершкового масла, рослинно-вершкових сумішей і сиру в Україні. Сьогодні «ТЕРРА ФУД» – №1 з виробництва молочної продукції в Україні. Абсолютний лідер у виробництві та продажу фасованого вершкового масла, лідер у виробництві рослинно-вершкових сумішей та лідер у сегменті преміальної молочної продукції в Україні. Компанія представлена на міжнародного ринку, продукція експортується більш ніж до 40 країн світу. Виробничі потужності включають 15 заводів. ТОВ «ТЕРРА ФУД» входить